大阪屋の日々

ちょっと寄ってみたい酒屋 大阪屋

【あくがれ黒原酒】

ほんのり、暑さ和らいできた宮崎です。
大阪屋は元気に営業いたしております♪

 

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先日、あくがれ蒸留所さんがいらっしゃいました。
限定数量でお出ししている【あくがれ黒原酒】の美味しい飲み方を杜氏さんに伺いました。
通も唸らせるコクとキレが絶妙な、しっかり旨い原酒です。
ご試飲頂くお客様はもちろん、スタッフも絶賛しております。
36度という高アルコールと、原酒ならではの芳醇な旨味は、氷と少しだけ水を加えることで花開き、甘みを引き出します。
ちょっと贅沢に、ハイボールのように炭酸割りもオススメ。
数量限定ながら、ぜひ飲んで頂きたい味わいです。

もうしばらくすると、新杜氏の初仕込み焼酎もお目見えするとのこと。
まだお店に届くのは先ですが、新たなファン獲得につながる出来です!と意気込んでいらっしました。
待ち遠しいですね♪

左から、新名さん、山本杜氏、大阪屋チーフ。並んでパチリ★

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